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Los camiones de comida pueden ser una manera económica de probar los sabores de Maine sin agotar tu presupuesto.

Maine

Cuatro camiones de comida para visitar en Maine

Por: Heather Lalley

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  • Estados:
    Maine

Los camiones de comida de Maine están cambiando la forma de pensar de los locales y los turistas en cuanto a salir a cenar.

Muchos de los chefs de los camiones utilizan ingredientes locales y cada uno exhibe un perfil de sabores único para satisfacer a sus clientes, ya sea que busquen un plato aventurero o "comida reconfortante". Otra ventaja: los camiones de comida pueden ser una manera económica de probar los sabores locales sin agotar tu presupuesto. Para encontrar los siguientes camiones, revisa las redes sociales y los sitios con mercados de agricultores, donde tienden a congregarse.

Mainely Burgers

Dirígete hacia Portland o Scarborough Beach, que son las dos ubicaciones de este camión de hamburguesas en la localidad. Prueba la galardonada hamburguesa Mainah con queso cheddar, manzana rebanada, cebollas salteadas, tocino y mayonesa con jarabe de arce. Deja espacio para unas papas fritas a la trufa o unas coles de Bruselas con coliflor fritas y crujientes.

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Love Kupcakes

Esta pequeña empresa tiene su sede en Portland, pero el camión con frecuencia puede encontrarse en Falmouth; solo busca el remolque al estilo de la década de los 60, de color verde claro con rosa. Encontrarás que venden cinco o seis sabores de cupcakes todos los días (algunos con ingredientes locales, como arándanos), además de variedades veganas y sin gluten. El delicioso cupcake de vainilla con rica crema de mantequilla del mismo sabor es el producto más vendido de Love Cupcakes.

Danny’s Dogs

La clásica "comida reconfortante" de Estados Unidos, como hot dogs, hamburguesas y papas fritas con chile, atrae multitudes a este negocio que ya es una tradición en Brunswick. Desde hace más de 30 años, los fans hablan de los hot dogs al vapor de Danny’s, servidos en panes suaves recién horneados y aderezados con la cantidad exacta de cebolla y mostaza.

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Lola’s Taqueria

Los que prefieren la comida mexicana no pueden perderse este camión en Brunswick, que sirve platos deliciosos llenos de sabor. Encontrarás tacos y burritos recién preparados, y no dejes de probar la salsa de tomate asada Lola’s, elaborada con tomates cultivados en Maine. (Todas las tortillas se preparan también localmente, con maíz orgánico que se cultiva en Maine).

Lola's handmade tortillas are stuffed with a changing variety of ingredients. Dress yours with the food truck's irresistible roasted tomato salsa.

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