Diez sitios obligados para los amantes de la comida en el condado de Monterey

En el menú de precio fijo de cuatro platos del Sierra Mar Restaurant, del Post Ranch Inn, se destacan las delicias locales. Acompaña tu comida con una selección de la larga lista de vinos del restaurante y las imponentes vistas de la costa Big Sur.

Los mariscos sostenibles y los productos orgánicos nunca tuvieron sabores tan deliciosos (imagina los mejillones de mar servidos con un pastel de risotto de alcachofas). Y ¿sabes qué más? La lista de vinos de Passionfish ha ganado premios y ofrece opciones de vino asequibles.

En este evento estadounidense por excelencia para los amantes de la comida que se celebra todos los años en abril, 70 chefs estrella y 250 bodegas ofrecen comidas, degustaciones y demostraciones de cocina en los complejos turísticos de Pebble Beach.

En el Carmel Food Tour, pasea por la pintoresca ciudad con un conocedor. Haz una pausa para comer y degustar los vinos en los establecimientos locales favoritos.

Recorre los jardines orgánicos, viñedos y campos de alcachofas con información de los lugareños para disfrutar de una mirada del detrás de escena de la generosidad del condado de Monterey y realizar degustaciones en el lugar.

Aquí puedes encontrar mercados de agricultores en casi cualquier día de la semana, pero el más grande es el mercado de los martes en el centro de Monterey. El mercado cubre la avenida principal de Monterey y crea una atmósfera de fiesta callejera, con frutas y verduras frescas y puestos de comida que ofrecen bocadillos y delicias para disfrutar en el lugar o para llevar.

Cuatro días de demostraciones de cocina, catas de vinos y comidas temáticas (¡almuerza caviar!) de chefs y bodegas afiliadas a la marca de lujo Relais & Châteaux. Se celebra anualmente en marzo.

El estilo francés californiano del Lucia Restaurant pone tanto énfasis en los ingredientes frescos que es probable que las verduras y las hierbas de tu plato estén recién sacadas del jardín del chef.

Usa todos tus sentidos y conecta la escena gastronómica y las granjas locales en The Farm. En este exuberante entorno de campo, realiza un recorrido por la granja y compra en los puestos de frutas y verduras, que se cosecharon el mismo día.

Este restaurante en el Hyatt Carmel Highlands es aclamado por los platos que ofrece cada temporada y por sus vistas. De hecho, las paredes de vidrio del restaurante están diseñadas para mostrar el océano Pacífico y la escarpada costa.