Skip to main content
Un paseo en kayak en Northshore, Luisiana

Luisiana

Northshore, Luisiana: encanto natural y aventuras culinarias

1 de 6
Conociendo a los residentes del Global Wildlife Center en Luisiana

Luisiana

Northshore, Luisiana: encanto natural y aventuras culinarias

2 de 6
Yacht Club en Mandeville, Luisiana

Luisiana

Northshore, Luisiana: encanto natural y aventuras culinarias

3 de 6
Vista del bayou en Northshore, Luisiana

Luisiana

Northshore, Luisiana: encanto natural y aventuras culinarias

4 de 6
Mercado de productores en Northshore, Luisiana

Luisiana

Northshore, Luisiana: encanto natural y aventuras culinarias

5 de 6
Gran árbol de roble junto al lago en Northshore, Luisiana

Luisiana

Northshore, Luisiana: encanto natural y aventuras culinarias

6 de 6
  • Estados:
    Luisiana

Uno de los tesoros escondidos de Luisiana se encuentra en la costa norte del Lake Pontchartrain.

En St. Tammany Parish, este hermoso tramo de cinco comunidades cercanas que bordea la costa ofrece a los viajeros una increíble aventura de naturaleza, sabor e historia.

Vía de ferrocarril Tammany Trace

Si bien ir conduciendo es una excelente manera de explorar la parroquia, una forma todavía mejor es recorrerlo por la Tammany Trace, una antigua vía de ferrocarril de 50 kilómetros que conecta cinco comunidades de la Tammany Parish (Parroquia de Tammany) desde Slidell a Covington. Puede hacerlo corriendo, en bicicleta o patinando. Es una maravillosa manera de captar el verdadero sentido de la zona, a la vez que disfrutas del aire libre y los bellos paisajes.

Puedes alquilar bicicletas de buena calidad en Bayou Aventura, en Lacombe, una popular tienda que también alquila kayaks y equipos de pesca. Puedes utilizarlos para explorar los numerosos pantanos, cursos de agua como el Cane Bayou o Bayou Lacombe, que están cerca de la Tammany Trace.

Más información

Wildlife Encounters

Aprende todo lo que siempre quisiste saber sobre los caimanes y mucho más en el recorrido ecológico que ofrece Cajun Encounters, una de las agencias de viajes de la zona de Honey Island Swamp (Pantano de la Isla Honey) en Slidell. Durante un paseo en bote de tres horas por los humedales vírgenes, el equipo de guías expertos mostrará la fauna escurridiza, como, por ejemplo, los caimanes, y explica datos asombrosos de la flora y la fauna del pantano.

Otra parada fantástica para los amantes de la naturaleza y de los animales es el Global Wildlife Center (Centro mundial de vida silvestre), una propiedad de 364 hectáreas, donde coexisten cerca de 4000 ciervos, jirafas, cebras, camellos y otros animales. Por momentos no sabrás si estás en Luisiana o en África. Puedes dar un paseo en el “Safari Wagon” (Vagón para safari) del centro y ver los animales de cerca.

Up close with a zebra at the Global Wildlife Center

Up close with a zebra at the Global Wildlife Center
Ver más

Excelente comida local

Para comenzar bien el día, nunca viene mal un brunch en Palmettos On The Bayou, un restaurante local ubicado en Bayou Bonfouca. Puedes probar mariscos y cajún locales, tales como alevines de bagre, sémola, grilladas y bananas Foster. Además de degustar una comida excepcional, también podrás escuchar música en vivo durante el almuerzo del domingo.

Para cenar, date una vuelta por La Provence, propiedad del conocido chef John Besh. El restaurante Lacombe se encuentra dentro de una acogedora granja francesa. En la parte trasera, cultivan verduras, hierbas e incluso crían cerdos y pollos. La mayoría de los ingredientes del restaurante los recolectan de su propia huerta o de una huerta que queda a solo 20 minutos. Se trata de un verdadero restaurante "de la huerta al plato". No es de extrañar que los clientes se vuelvan locos con sus maravillosos y frescos sabores.

Tempting oysters paired with a craft cocktail on the Northshore

Tempting oysters paired with a craft cocktail on the Northshore
Ver más

Tesoros de Abita

Si tienes sed y quieres beber un refresco local, llegó la hora de visitar la Abita Brewing Company (Cervecería Abita) en Abita Springs. Para preparar sus famosas bebidas, esta fábrica de cervezas utiliza agua pura proveniente de lo profundo de los manantiales. Haz el recorrido gratuito de una hora para visitar la fábrica de cervezas y, luego, disfruta de la degustación de cervezas clásicas y de estación en la sala de degustación.

No olvides visitar la Abita Mystery House (Casa de misterios de Abita) que está cerca. Con una original mezcla de arte popular y muestra ecléctica de objetos encontrados, es definitivamente un lugar divertido que niños y padres puedan explorar.

Historia del jazz en Mandeville

Cerca del Lake Pontchartrain (Lago Pontchartrain) se encuentra la ciudad de Mandeville, la que históricamente fue uno de los pocos lugares donde se podía escuchar jazz fuera de Nueva Orleans. Hay bandas tocando música en los barcos de vapor que van por el lago,y en los pabellones y salones de baile. Todavía hay una histórica sala de jazz en funcionamiento. Hace más de 100 años, los pioneros del jazz como Louis Armstrong y Buddy Petit tocaban esta "nueva música" delante de fervorosas multitudes en el Dew Drop Jazz y el Social Hall. En la actualidad, músicos de todo el mundo hacen peregrinaciones para tocar en el Dew Drop, un lugar que todavía no tiene electricidad y que ha mantenido el aspecto rústico de antaño.

Después de visitar este punto de referencia local, da un paseo por el lago para disfrutar de unas vistas increíbles.

Live performance at the Dew Drop Jazz and Social Hall in Mandeville

Live performance at the Dew Drop Jazz and Social Hall in Mandeville
Ver más
Más información

Covington: compras, restaurants y un mercado

Ubicada entre tres ríos, la ciudad de Covington ha mantenido sus casas, sus edificios históricos y su encanto sureño, logrando una mezcla ecléctica de galerías de arte, tiendas especializadas y restaurantes que se extienden por todas las calles del centro. El Covington Farmers’ Market (mercado de agricultores de Covington) abre los sábados por la mañana y es un excelente lugar para adquirir alimentos cultivados localmente por agricultores de la zona. Allí no podrá encontrar artesanías ni artículos comerciales.

Si estás listo para ver dónde confluye lo mejor de la naturaleza, la comida y la música de Luisiana, visita Northshore Luisiana.

Enjoying a cup at the English Tea Room and Eatery in Covington

Enjoying a cup at the English Tea Room and Eatery in Covington
Ver más
Explorar más
Grupo practicando surf de remo

Destino

Baton Rouge

Una garza azulada se desliza por las aguas del río

Destino

Houma

Revelers at the annual Festivals Acadiens et Creoles

Destino

Lafayette

El centro de Monroe, que se encuentra del otro lado del Ouachita River frente a West Monroe

Destino

Monroe

Recorriendo Honey Island Swamp, una de las tantas formas de explorar Slidell y las comunidades de los alrededores de Northshore

Destino

Slidell