Seis maneras suntuosas de saborear Sarasota

El verano sabe muy bien en Sarasota gracias a este evento anual que destaca los restaurantes de propiedad local. Durante dos semanas en junio, los chefs de los restaurantes participantes crean almuerzos y cenas de tres platos, que se ofrecen a un precio especial. Es el momento ideal para degustar la variedad de restaurantes de Sarasota, desde clásicos frente al mar que sirven pescados y mariscos frescos hasta cafés familiares especializados en auténtica cocina italiana.

¿Te gustaría conocer a granjeros locales o pasar un tiempo en las soleadas tierras agrícolas de Sarasota? La Tour Sarasota Agriculture Guide (Guía Agrícola para Recorrer Sarasota) incluye cerca de 40 granjas, mercados y campos donde puedes recolectar tus propios vegetales como ayuda para planificar tu próxima nueva aventura. Consulta la nueva Fishing Guide (Guía de pesca) para saber qué puedes atrapar y cómo hacerlo en los espumosos canales de Sarasota. Ambas guías están disponibles (y de forma gratuita) en el Centro de información para visitantes del condado de Sarasota.

Para probar la cerveza artesanal de Sarasota, visita una cervecería local, como Calusa Brewing, con un bar cocina y food trucks itinerantes, y Big Top Brewing Company, donde las variedades como Circus City IPA hacen alusión al legado circense de Sarasota. Para probar cervezas de más de 20 cervecerías de la costa del Golfo, visita el Venice Brew Fest, que debutó en mayo de 2024. Los food trucks y las tiendas de comida local y música en vivo completan este evento familiar que se celebra en el Centennial Park (Parque Centenario) en el centro histórico de Venecia.

No te pierdas la zona de Sarasota conocida como Pinecraft, una comunidad Amish donde podrás comprar regalos hechos a mano y disfrutar una exquisita comida casera como pastel de carne y filete frito. Guarda espacio para el postre en el Yoder’s Restaurant, ¡el cremoso y dulce pastel de mantequilla de maní tiene muchos seguidores!

En enero, el Forks & Corks Food and Wine Festival reúne a enólogos con los mejores chefs de Sarasota para crear tentadoras colaboraciones. El festival culmina con una Gran degustación y cata con 50 restaurantes locales, representantes de los cerveceros artesanales y 80 bodegas internacionales.

Los artesanos de Sarasota crean sabores únicos para disfrutar en el lugar o llevar a casa. Si buscas los mejores aceites de oliva y vinagres, incluso mezclas personalizadas, tienes que ir de compras a Venice Olive Oil Co., con sucursales en Venice y Sarasota. Para licores de fabricación local, recorre Siesta Key Rum y detente para saborear el galardonado ron Siesta Key Spiced Rum, elaborado con especias reales y miel.