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Cena "Field and Vine" en la bodega Terra Vina

Oregon

Sigue los círculos de granjas del territorio Mount Hood de Oregón

Por: Samantha Crespo

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  • Estados:
    Oregon

Comer, beber y divertirse en la región más fértil de Oregon

Los paisajes del campo y los suelos fértiles permiten que Mount Hood Territory de Oregón sea un parque de juegos agrícola para los turistas. Sigue estos círculos de granjas para un itinerario fresco.

Día 1: Círculo de Granja Molalla County

Puedes ver numerosos alces y un zoológico de mascotas en Rosse Posse Acres Elk Farm. Conoce las alpacas de Marquam Hill Ranch. En Out in the Garden Nursery, las amistosas cabras y los extensos jardines competirán por tu atención. ¿Te gusta la jardinería? Visita Meadow of Lavander para cortar tu propio ramo fragante. Para recoger tus propias fresas, frambuesas y melocotones, visita Albeke Farms. También puedes degustar vinos en el patio de Alexeli Vineyard & Winerys. A la noche, no puede faltar una cena Field and Vine en el evento Field. Realiza un recorrido por tierras de cultivo prístinas con una copa de vino en la mano antes de disfrutar de una cena de seis platos con productos de la granja y vino locales.

Día 2: Círculo de Granja Canby

Agrega actividad a este día dando un paseo por las 16 hectáreas de flores que florecen en Swan Island Dahlia Farm (finales del verano hasta principios de otoño). O camina por los senderos de la naturaleza en Fir Point Farms y luego prueba uno de los rollitos de canela caseros.

¿Estás preparado para la cata de vinos? Visita las Bodegas Christopher Bridge para degustar vinos galardonados y las Bodegas Villa Catalana, donde las degustaciones tienen lugar en un exuberante jardín de invierno. Disfruta de los vinos locales con una comida y dulces caseros en Puddin River Chocolates and Wine Bar. Si quieres beber cerveza local o sidra, alterna entre las variadas cervecerías de la ciudad de Orgeón.

En el Círculo de Granjas Canby, los campos de flores colorean el paseo entre las granjas, bodegas y fábricas de cerveza.

En el Círculo de Granjas Canby, los campos de flores colorean el paseo entre las granjas, bodegas y fábricas de cerveza.
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Día 3: Círculo de Granja Farmlandia

Dedica este día a descubrir los deliciosos productos locales. Comienza con un desayuno orgánico totalmente casero en Bobs Red Mill, un fabricante de productos de grano enteros. (Está disponible un recorrido por el molino más cercano). Inscríbete en una clase de cocina en The Kitchen, en Middleground Farms, una escuela de cocina recreativa que se encuentra en el ganado remodelado de una granja familiar. Visita los Viñedos Ribera, propiedad de la familia Ribera, para probar vinos orgánicos y termina con una cena en Oregon Wine Garden, el restaurante que se especializa en maridajes de vinos de Oregón con platos frescos y regionales.

Día 4: Mount Hood

Incluye estos clásicos de Mount Hood en el último día de tu aventura culinaria: comparte un desayuno de estilo familiar en el rústico Tollgate Inn, donde brillan los productos horneados de panadería. Disfruta de una comida en el histórico Timberline Lodges Cascade Dining Room, tallado en madera antigua y situado a miles de pies de Mount Hood. (Contempla los majestuosos picos de las Montañas Cascade mientras el chef hace magia con los ingredientes locales, como arándanos recién recogidos). Finaliza tu aventura en Mt. Hood Brewing Company, un restaurante y bar familiar que elabora cerveza artesanal en pequeños lotes.

Timberline Lodges Cascade Dining Room, tallado en madera antigua y situado a miles de pies de Mount Hood, es una fiesta para todos los sentidos. El menú cuenta con ingredientes locales, incluidos arándanos jugosos.

Timberline Lodges Cascade Dining Room, tallado en madera antigua y situado a miles de pies de Mount Hood, es una fiesta para todos los sentidos. El menú cuenta con ingredientes locales, incluidos arándanos jugosos.
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