Viajes por carretera en Luisiana: Viaja por la tierra de lugares inolvidables

El corazón de Nueva Orleans es el French Quarter (Barrio Francés), un magnífico distrito histórico lleno de restaurantes de primer nivel, música en vivo y colorida arquitectura victoriana. Cerca de las vías principales, encontrarás un mundo de curiosidades para explorar. Visita el New Orleans Historic Voodoo Museum (Museo Histórico del Vudú de Nueva Orleans) para ver fascinantes reliquias del pasado de la ciudad y descubrir cómo se convirtió en un lugar de reunión para los practicantes de esta mística e intrincada creencia. Aprende sobre notables sacerdotes y sacerdotisas del vudú, como Marie Laveau, cuya tumba puede visitar en un recorrido por el famoso St. Louis Cemetery (Cementerio St. Louis).

¿Te sientes inspirado por los talentosos músicos en Nueva Orleans? Disfruta de tu lado creativo con un viaje a Music Box Village, un jardín rústico de esculturas que te invita a tocar y jugar con los instrumentos musicales ocultos en sus mágicas estructuras. Toca una batería hecha de ollas y sartenes, haz sonar carillones de viento de tamaño humano y conoce a los artistas locales en talleres comunitarios especiales. Por la noche, Music Box Village se transforma en un animado lugar de música, donde artistas, tanto locales como mundialmente famosos, tocan espectáculos inspiradores entre los robles.

Aventúrate en los majestuosos pantanos de la Atchafalaya Basin (Cuenca Atchafalaya) del sur de Luisiana. Suba a bordo de un barco de excursión por los pantanos para tener la oportunidad de ver criaturas nativas, como caimanes y osos negros estadounidenses, que llaman a estos humedales hogar. Para un recorrido más rápido, toma un hidrodeslizador, un resistente barco diseñado para viajar a los lugares más lejanos del pantano. Sea cual sea tu elección, de seguro te conmoverá la belleza única de la Atchafalaya Basin, cuya biodiversidad y paisajes bordeados de cipreses son como ningún otro lugar del mundo.

El Old State Capitol (Antiguo Capitolio Estatal) de Luisiana, un lugar imperdible para los aficionados a la historia, vigila la ciudad de Baton Rouge desde 1849. El interior es como adentrarse en el pasado de Luisiana, con una ecléctica mezcla de vitrales góticos y victorianos para admirar, y fascinantes atracciones como la galardonada película en 4D, The Ghost of the Castle (El fantasma del castillo). Por la calle, encontrarás el nuevo State Capitol (Capitolio Estatal), la sede actual del gobierno de Luisiana y el capitolio más alto de Estados Unidos. Te invitamos a subir 137 metros en el ascensor hasta la plataforma de observación para disfrutar de increíbles vistas de la ciudad.

Recorre paseos marítimos rodeados de maravillas naturales, observa crías de caimán y tortugas en un centro natural de última generación, y aprende más sobre los esfuerzos para conservar los pantanos de Luisiana. Disfruta de programas como talleres de artesanía, espectáculos de arte y excursiones para observar aves, o realiza un recorrido autoguiado por las exposiciones educativas sobre la vida silvestre nativa de Luisiana. ¿Crees que tendrás que viajar a un rincón remoto del estado para ver este paraíso natural? Piénsalo de nuevo: los tranquilos senderos del Bluebonnet Swamp Nature Center (Centro de Naturaleza del Pantano Bluebonnet) están convenientemente ubicados en la ciudad capital de Baton Rouge.

Visita el hogar de una de las exportaciones más populares de Luisiana: ¡la salsa de pimiento TABASCO! Esta emblemática marca tiene sus raíces en Avery Island, cerca de Lafayette, y puedes recorrer la fábrica donde se fabrica. Explora el almacén con un recorrido autoguiado y, luego, pasa por la sala de degustación para probar una selección de variedades de salsa TABASCO. Los aspirantes a chefs pueden inscribirse en la Acadiana Culinary Experience (Experiencia Culinaria Acadiana) para aprender sobre la historia de Avery Island a través de deliciosos platos tradicionales. Ninguna visita a Avery Island está completa sin un paseo por el paraíso botánico de los Jungle Gardens (Jardines Jungle).

Puede que no lo sepas con solo mirarlo, pero Blue Moon Saloon en Lafayette se ha vuelto conocido como uno de los mejores locales de música de raíces de Estados Unidos. Ubicado en el porche trasero del histórico Blue Moon Guesthouse, el bar alberga presentaciones de aclamados músicos en una animada atmósfera honky-tonk. El lugar también se venera como un sitio local para pasar el rato, donde se celebran regularmente eventos como noches de micrófono abierto y de cangrejos de río. Degusta un coctel artesanal o una cerveza local y acomódate para probar la auténtica cultura del sur de Luisiana.

¿Qué es un viaje por carretera sin una gran vista? Tómate tu tiempo para recorrer las hermosas playas y los pantanos que rodean el Creole Nature Trail (Sendero Natural Criollo), una ruta panorámica designada a nivel nacional que abarca 290 kilómetros de la pintoresca zona sur de Luisiana. Detente en las áreas de recreación del camino para disfrutar de la pesca, la recolección de conchas marinas y el avistamiento de animales en la intacta naturaleza. Si tienes apetito después de explorar, no te preocupes, hay docenas de restaurantes locales por el sendero. Detente en uno y disfruta de especialidades de Luisiana como gumbo, un rico estofado de mariscos, y jambalaya, un plato de arroz picante.

Por definición, el boudin es una salchicha al estilo cajún hecha de cerdo, verduras y arroz, condimentada a la perfección; para los nativos de Luisiana, es una necesidad para cualquier reunión de la comunidad y la adición perfecta a cualquier comida. A los habitantes de Luisiana les gusta tanto que crearon la Southwest Louisiana Boudin Trail (Ruta del Boudin del Suroeste de Luisiana), una red de tiendas de comestibles, restaurantes y mercados especializados de propiedad local que elaboran y venden el boudin más delicioso que la región tiene para ofrecer. Disfruta de esta clásica delicia al estilo cajún en un sándwich po-boy, cocido a fuego lento en un guiso o solo.

Es difícil exagerar el papel del Shreveport Municipal Auditorium (Auditorio Municipal de Shreveport) en la historia de la música estadounidense. El gran edificio de art déco fue el hogar de una exhibición semanal de talentos llamada Louisiana Hayride desde la década de 1940 a 1960, y talentos de fama mundial como Elvis Presley, Hank Williams y Johnny Cash comenzaron en este histórico escenario. Hoy, admira las estatuas de bronce de los íconos musicales que se alinean en la pasarela afuera del edificio. En el interior, todavía puedes ver una diversa lista de emocionantes artistas en el famoso auditorio, desde conciertos de rock y ballet hasta espectáculos de comedia.